Eiwitrijke Cashew Chocolade Bars

Een voedzame snack voor sporters en drukke professionals

Eiwitrijke Cashew Chocolade Bars

Een voedzame snack voor sporters en drukke professionals

Ben je op zoek naar een gezonde, eiwitrijke snack die past binnen een actieve leefstijl?
Deze cashew chocolade bars zijn perfect als tussendoortje, post-workout snack of als voedzaam alternatief voor bewerkte proteïnerepen.

Bij Aurora Personal Training geloven we dat voeding simpel, voedzaam en duurzaam moet zijn — zonder onnodige toevoegingen.

👉 Meer over onze visie lees je op onze holistische aanpak.

Waarom deze cashew chocolade bars een slimme keuze zijn

Deze bars combineren langzame koolhydraten, gezonde vetten en eiwitten, wat zorgt voor:

  • Langdurige energie

  • Ondersteuning van spierherstel

  • Stabiele bloedsuikerspiegel

  • Minder behoefte aan suikerrijke snacks

Ideaal voor sporters, maar ook voor professionals met een drukke agenda.

👉 Past perfect binnen een traject van personal training in Eindhoven.

Ingrediënten gezonde chocolade repen

Basis

  • 90 g havermout of havermeel

  • 1 schep vanille-eiwitpoeder

  • Snuf zout

  • 50 g cashewnoten

  • 4 el honing

  • 5 el cashewpasta

  • 1½ tl vanille-extract

  • 50 ml volle melk (optioneel)

  • 50 g pure chocolade, fijngehakt

Chocoladetopping

  • 120 g pure chocolade

  • 1 tl kokosolie

  • Grof zeezout (naar smaak)

gezonde chocolade repen

Bereidingswijze (zonder bakken)

  1. Bekleed een cakeblik met bakpapier.

  2. Hak 50 g pure chocolade grof en zet apart.

  3. Doe havermout (of havermeel), cashewnoten, eiwitpoeder en een snuf zout in een keukenmachine. Maal tot een fijn, meelachtig mengsel.

  4. Verwarm de cashewpasta samen met de honing in een pannetje op laag vuur tot het mengsel vloeibaarder is.

  5. Haal van het vuur en roer het vanille-extract en eventueel de melk erdoor.

  6. Voeg het warme mengsel toe aan de droge ingrediënten en meng tot een stevig, plakkerig deeg.

  7. Spatel de fijngehakte chocolade erdoor.

  8. Druk het mengsel stevig aan in het cakeblik.

  9. Zet minimaal 1 uur in de koelkast om op te stijven.

  10. Smelt ondertussen de 120 g pure chocolade samen met de kokosolie au bain-marie.

  11. Giet de gesmolten chocolade over de basis en bestrooi direct met grof zeezout.

  12. Zet opnieuw in de koelkast tot de topping volledig is uitgehard.

  13. Snijd in repen of blokjes.

Wanneer eet je deze bars het best?

  • Na je training – ondersteunt herstel

  • Tussendoor – stabiele energie zonder dip

  • Onderweg – makkelijk mee te nemen

  • Tijdens drukke werkdagen – focus en verzadiging

👉 Combineer dit met een passend trainingsprogramma via onze high-end privé gym in Eindhoven.

proteïne bars zelf maken

Voedingsadvies van de coach

Deze bars zijn rijk aan calorieën door noten en chocolade. Dat maakt ze ideaal voor:

  • Sporters met een hoge energiebehoefte

  • Mensen die willen aankomen in spiermassa

  • Drukke professionals die maaltijden overslaan

Wil je afvallen? Dan past portiecontrole beter binnen jouw plan.

👉 Persoonlijk voedingsadvies krijg je tijdens een gratis intakegesprek.

Meer gezonde recepten & begeleiding?

Bij Aurora Personal Training combineren we krachttraining, voeding en leefstijl in één persoonlijk traject. Geen standaard schema’s, maar begeleiding die past bij jouw doelen.

👉 Plan jouw gratis intake
En ontdek hoe trainen en voeding elkaar versterken voor duurzaam resultaat.

🔗 Combineer met andere gezonde recepten van Aurora

Deze eiwitrijke cashew chocolade bars passen perfect binnen een gebalanceerd voedingspatroon. Op de website van Aurora Personal Training vind je meerdere recepten die elkaar aanvullen — afhankelijk van je doel en moment van de dag.

Ontbijt & start van de dag

Zoek je iets voedzaams om je dag goed te beginnen? Combineer deze bars met:

Gezonde snacks & tussendoortjes

Deze cashew chocolade bars vormen samen met onderstaande recepten een sterke snack-rotatie:

Door af te wisselen tussen deze snacks voorkom je eentonigheid en blijf je consistent.

Rondom training

Gebruik voeding strategisch rondom je trainingen:

  • Voor training:
    → Havermout, carrot cake oats

  • Na training:
    → Cashew chocolade bars of brownie dadel repen

👉 Combineer dit met een persoonlijk trainingsplan via
Personal Training in Eindhoven.

Coach tip: bouw een recepten-rotatie

In plaats van elke dag “iets nieuws” te zoeken, adviseren wij klanten vaak een vaste rotatie van 4–6 recepten:

  • 2 ontbijtopties

  • 2 snacks

  • 1–2 post-workout opties

Dit maakt gezond eten simpel, haalbaar en vol te houden — precies zoals wij bij Aurora werken.

👉 Wil je weten welke recepten passen bij jouw doel (afvallen, spiermassa, energie)?
Plan dan een gratis intakegesprek.

Meer artikelen

Schouder warming-up

Loaded bovenrug mobiliteit

Sterke core gezonde rug

Vraag nu jouw gratis proefles aan!

Neem vandaag nog contact met ons op en plan je gratis proefles in!